طرز تهیه آیس لته
آیس لاته یکی از نوشیدنیهای محبوب و خنک تابستانی است که میتوانید به راحتی آن را در خانه تهیه کنید. برای تهیه این نوشیدنی خوشمزه به چند روش مختلف میتوانید عمل کنید.
روش اول: با دستگاه اسپرسو
مواد لازم:
- اسپرسو: یک شات
- شیر سرد: یک فنجان
- یخ: به مقدار دلخواه
- شربت یا شیر تغلیظ شده (اختیاری): برای شیرین کردن
طرز تهیه:
- تهیه اسپرسو: اسپرسو را به روش معمول تهیه کنید.
- اضافه کردن یخ: یخ را داخل لیوان بریزید.
- ریختن اسپرسو: اسپرسو داغ را روی یخ بریزید.
- افزودن شیر: شیر سرد را به آرامی روی اسپرسو و یخ بریزید.
- شیرین کردن (اختیاری): در صورت تمایل، شربت یا شیر تغلیظ شده به نوشیدنی اضافه کنید.
- هم زدن: مواد را به آرامی هم بزنید تا ترکیب شوند.
- تزیین (اختیاری): میتوانید آیس لاته را با خامه زده شده، پودر کاکائو یا پودر دارچین تزیین کنید.
روش دوم: با قهوه فوری
مواد لازم:
- قهوه فوری: یک قاشق غذاخوری
- آب جوش: یک سوم فنجان
- شیر سرد: یک فنجان
- یخ: به مقدار دلخواه
- شکر (اختیاری): به مقدار دلخواه
طرز تهیه:
- تهیه قهوه: قهوه فوری را در آب جوش حل کنید و اجازه دهید خنک شود.
- اضافه کردن یخ: یخ را داخل لیوان بریزید.
- ریختن قهوه: قهوه آماده شده را روی یخ بریزید.
- افزودن شیر: شیر سرد را به آرامی روی قهوه و یخ بریزید.
- شیرین کردن (اختیاری): در صورت تمایل، شکر به نوشیدنی اضافه کنید.
- هم زدن: مواد را به آرامی هم بزنید تا ترکیب شوند.
روش سوم: با قهوه ترک
مواد لازم:
- قهوه ترک: یک فنجان
- شکر: یک قاشق چایخوری
- آب: به مقدار لازم
- شیر سرد: یک فنجان
- یخ: به مقدار دلخواه
طرز تهیه:
- تهیه قهوه ترک: قهوه ترک را به روش معمول دم کنید.
- اضافه کردن یخ: یخ را داخل لیوان بریزید.
- ریختن قهوه: قهوه ترک را روی یخ بریزید.
- افزودن شیر: شیر سرد را به آرامی روی قهوه و یخ بریزید.
- هم زدن: مواد را به آرامی هم بزنید تا ترکیب شوند.
نکات مهم:
- میتوانید از انواع شیر مانند شیر سویا، شیر بادام یا شیر نارگیل نیز استفاده کنید.
- برای طعمدار کردن آیس لاته میتوانید از شربتهای مختلف مانند شربت کارامل، شربت شکلات یا شربت نعناع استفاده کنید.
- برای تزیین آیس لاته میتوانید از خامه زده شده، پودر کاکائو، پودر دارچین، چیپس شکلات یا برگ نعناع استفاده کنید.
نکته: برای تهیه آیس لاته با طعمهای مختلف، میتوانید از انواع قهوههای مختلف مانند قهوه عربیکا، قهوه روبوستا یا قهوه ترکیبی استفاده کنید.
نوش جان!
